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EXPÉDITION
L'expédition des produits finis de la société Alimentari Radice S.r.l. est effectuée sous la surveillance du responsable de service, qui prépare attentivement la livraison en programmant précisément les itinéraires des livraisons à effectuer et en contrôlant les conditions d'hygiène et sanitaires des camions. Il est également attentif au plan de chargement.
La température interne des camions est constamment surveillée par des enregistreurs de données (data-logger) raccordables à des ordinateurs pour l'impression des graphiques.
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