Sottofesa di bovino cotta all'inglese

Mageres Rindfleisch auf englische Art

PRODUKTCODE: 70058 - EAN-CODE: 2501500

BESCHREIBUNG UND PRODUKTIONSHINWEISE

geputzter Tafelspitz vom Rind, mittels Aufnahme von Lake gesalzen, sanft gepÃ¶kelt, mechanisch gebunden, dampfgegart wie Roastbeef, gekÃ¼hlt und in Vakuum und unter kontrollierten Bedingungen verpackt

ORGANOLEPTISCHE MERKMALE

		Duft und Geschmack:	aromatisch, typisch fÃ¼r Fleisch, das auf englische Art gekocht wurde
		Farbe:	am Rand leicht brÃ¼niert, im Inneren krÃ¤ftig rot und blutig
		Konsistenz:	weich mit charakteristischer AuÃŸenkruste

INFORMATIONEN ZU GVO UND ALLERGENEN

enthält keine GVO, Allergene und kein Gluten;
befindet sich im Handbuch der AIC - Italienischer Zöliakieverband - Ausgabe 2018/19

FOTOS MIT HOHER AUFLÃ–SUNG

x SchlieÃŸen

*()REGISTRAZIONE RAPIDA**
(*)Cognome:		(*)Nome:
(*)Indirizzo - civico:	-	(*)Città:	(*)Cap:	(*)Provincia:
(*)Indirizzo di spedizione - civico:	-	(*)Città di spedizione:	(*)Cap spedizione:	(*)Provincia spedizione:
(*)Nazione:		(*)Nazione di Spedizione:	(*)E-mail:	√ mail valida mail non valida o già presente
((*)Acconsento al trattamento dei dati in merito al testo Unico sulla Privacy TUP D.Lgs. 196 del 30 Giugno 2003)

Pos.	ID	Nome Campo	Valore
0.00	689	Data di aggiornamento	GENNAIO 2022
1.00	667	SHELF-LIFE	50 gg
2.00	668	di cui acidi grassi saturi	2,1 g
3.00	669	Forma	taglio anatomico
4.00	670	Confezionamento	tagliata a metÃ e confezionata sottovuoto in sacchetto termoretraibile trasparente
5.00	671	Peso medio	2,0 / 2,5 kg
6.00	672	di cui zuccheri	< 0,5 g
7.00	673	Numero di pezzi per cartone	6
8.00	674	Dimensioni del cartone (mm) e pallettizzazione	475 x 310 x 195 - 5 cartoni per strato, bancale da 5 strati
9.00	675	Tipologia e dimensioni (cm) del bancale	EuroPAL 120 x 80
10.00	676	Stafilococchi coagulasi positivi	< 100 UFC/g
11.00	677	Anaerobi solfito riduttori	< 10 UFC/g
12.00	678	Escherichia coli	< 10 UFC/g
13.00	679	Salmonella	assente in 25 g
14.00	680	Listeria monocytogenes	assente in 25 g
15.00	681	Proteine	24,3 g
16.00	682	Carboidrati	< 0,5 g
17.00	683	Grassi	6,0 g
18.00	684	Sale	1,2 g
19.00	685	Energia	632,2 kJ - 151,6 kcal
20.00	686	Profumo e sapore	aromatico tipico della carne cotta all'inglese
21.00	687	Colore	leggermente brunito al bordo mentre all'interno rosso intenso e al sangue
22.00	688	Consistenza	morbida, con crosticina esterna caratteristica
23.00	690	Codice prodotto	70058
24.00	691	Codice EAN	2501500
25.00	692	Tipo di prodotto (sottotitolo)	Sottofesa di bovino cotta all'inglese
26.00	4908	Numero di riconoscimento	IT 1306 L CE

Alimentari Radice S.r.l.

Sede legale, amministrazione e produzione:
Via Privata Giulio Natta, 24, 20823 Lentate sul Seveso (MB) Italy
Codice fiscale: 04622420158
Partita IVA: 00785390964
CCIAA: 04622420158 Registro Monza e Brianza
CAP. SOC.: €1.471.935 i.v.

A seguito della consultazione di questo sito possono essere trattati dati relativi a persone identificate o identificabili. L'informativa è nel rispetto dell'art. 13 del d.lg. n. 196/2003 - Codice in materia di protezione dei dati personali e nel rispetto della Raccomandazione n. 2/2001 sancito dalle le autorità europee per la protezione dei dati personali, riunite nel Gruppo istituito dall'art. 29 della direttiva n. 95/46/CE. Titolare della Privacy è Maspero Renato.

Tutti i diritti sono riservati. È vietato qualsiasi utilizzo, totale o parziale, dei contenuti inseriti nel presente sito, inclusa la memorizzazione, riproduzione, rielaborazione, diffusione o distribuzione degli stessi mediante qualunque piattaforma tecnologica, supporto o rete telematica.

SCHNELLANMELDUNG
Username:
Password:

Mageres Rindfleisch auf englische Art

PRIVACY POLICY