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Petto di pollo alle erbe con verdure

INGREDIENTI

INGREDIENTI PER 6 PERSONE:

600 grammi di petto di pollo alle erbe

3 pomodori affettati

2 peperoni

3 /4 foglie di insalata verde

PREPARAZIONE

Tagliate il petto di pollo alle erbe in fette di circa due millimetri di spessore, grigliate i peperoni, conditeli a vostro piacimento con olio, sale ed aceto e disponeteli sul petto di pollo alle erbe insieme ai pomodori tagliati ed alle foglie di insalata.

VINI CONSIGLIATI

Vini rossi leggeri si accompagnano a questo piatto:

Grignolino

Morellino di Scansano

Rosso Conero

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