Arrosto di maiale con patate fritte
INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 6 PERSONE:
600 grammi di tronchetta di maiale
400 grammi di patate fritte
PREPARAZIONE
Tagliate finemente la tronchetta di maiale, fate friggere a parte le patate quindi disponetele sul piatto a vostro piacimento. Volendo potete aggiungere al piatto una sfiziosissima spruzzata d'arancia.
VINI CONSIGLIATI
Vini rossi si accompagnano a questo piatto:
Barbera d'Asti
Dolcetto d'Acqui