Involtini di prosciutto cotto con insalata russa
INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 6 PERSONE:
12 fette spesse almeno 3 millimetri di prosciutto cotto
400 grammi di insalata russa
PREPARAZIONE
Disponete, aiutandovi con una forchetta, l'insalata russa sulle fette di prosciutto cotto, quindi arrotolatele, posizionatele su un piatto e servitele in tavola. Inoltre potete guarnire, come nella foto, con pomodorini, zucchine tagliate a fettine e olive nere.
VINI CONSIGLIATI
Vini bianchi leggeri da abbinare:
Gavi
Lugana Soave